Georges Auguste ESCOFFIER
(1846-1935)
Chef cuisinier. Auteur culinaire français
Ce "ROI DES CUISINIERS" et "CUISINIER DES ROIS" a fait connaitre internationalement la cuisine française.
Ce chef, le plus célèbre de son temps, a été le premier CUISINIER à devenir officier de la légion d'honneur.
MERCI MONSIEUR ESCOFFIER .....J'ai la cuisine dans l'âme......grâce à vous.
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