lundi 5 mars 2012

AMUSES BOUCHES VERRINES CHRIS

GUACAMOLE/CREME FOUETTEE SALEE
MANGUE/CREVETTE/PIGNONS
MOUSSE DE SAUMON FUME
ET SES OEUFS

                                                               
VERRINE AU QUINOA /CRÈME /CORIANDRE FRAIS
TARTARE DE TOMATE



    
  

VERRINE RADIS/ANETH
TARTARE DE TOMATE
  

            
TOMATE CERISE / SESAME
         

         
                       
*CUILLÈRE MOUSSE PISTACHE/CREVETTE
CREVETTE SAUTÉE AU GINGEMBRE

*FEUILLE D'ARTICHAUT CUITE/SARDINE CRU CITRONNÉE

*BROCHETTE ANANAS FRAIS SAUTÉE/ 4EPICES
FINE TRANCHE DE BOUDIN NOIR
TOMATE CERISE









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